Veckans lunch

--------------

• Måndag
  
  Parmesanspäckade nötfärsbiffar med stekt potatis.
  
  Stillahavsspätta med limesås och pressad potatis.
  
  Pasta med kyckling, bacon och champinjoner i gräddig sås, toppad med riven Grana Padano-ost och friterat tortillabröd.
• Tisdag
  
  Fiskgratäng med räkor, kapris och soltorkade tomater, serveras med kokt potatis.
  
  Spicy Chicken med tzatziki och pommes frites.
  
  Revbensspjäll med cumberlandsås och persiljestekt potatis.

--------------

• Onsdag
  
  Långbakad fläskkarré med plommongräddsås och rostad potatis.
  
  Panerad strömmingsfilé med skirat smör och potatispuré.
  
  Klassisk sjömansbiff med svartvinbärsgelé.
• Torsdag
  
  Pulled pork i pitabröd med aioli, saltgurka och pommes frites.
  
  Sprödbakad bergtungafilé med räk- och dillsås och kokt potatis.
  
  Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré.

--------------

• fredag
  
  Plankstek av fläskfilé med husets bearnaisesås.
  
  Nudelwok med laxfilé i mangoglaze, toppad med färsk dill.
  
  Kycklingtortillas med bl.a. crèmefraiche, guacamole, grönsaker och pommes frites.